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2020.08.02

筋肉に必要な栄養素 2

筋肉に必要な栄養素 2

こんにちは。

芦屋店 村山です。

今回は筋肉を作るために、必要な栄養素を紹介していきます。

今回は、二つ目の栄養素をご紹介します。

筋肉に必要な栄養素(炭水化物)

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糖質制限をしてダイエットされる方も多いと思います。ですが糖質も筋肉に成長させていく為に重要な役割があります。

直接筋肉を作り上げる栄養素にはならないですが、筋肉のエネルギーになります。

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炭水化物は糖質と食物繊維で構成されていて、炭水化物を摂取すると分解されてグリコーゲンとして筋肉や肝臓に貯えられ体を動かすエネルギーとして使われます。

このグリコーゲンが貯えられていない状態でのトレーニングや運動をすると筋肉を分解してエネルギーを作り出してしまいます。

せっかく作った筋肉をトレーニングで分解するという皮肉なことになってしまうので、トレーニング前などは特に糖質も摂取しておくことが大切です。

また、トレーニング後にはプロテイン「たんぱく質」と共に摂取すると、筋肉へアミノ酸をより取り組んでくれる働きもします。

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しかし、グリコーゲンとして貯えられる容量を超えて摂取された糖質は脂肪に変わってしまうのでダイエット中の方は食べ過ぎに注意してください。

次回は筋肉を作るために必要な三つ目の栄養素「ビタミンB群」についてご紹介します。

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